臨汾新聞網(wǎng)訊 端午將至,又到了艾草飄香的時(shí)節(jié)。
在華夏文明浩瀚無垠的歷史長卷中,艾草這一古老而神秘的植物,猶如一顆鑲嵌于時(shí)間長河中的璀璨寶石,閃爍著智慧與生命的光輝?!氨瞬砂?,一日不見,如三歲兮……”艾草獨(dú)特的魅力從《詩經(jīng)》那悠揚(yáng)古樸的詩句中流淌而出……
清晨的洪洞廣勝寺山腳下,薄霧未散,空氣中已彌漫著一股淡淡的艾草香。山西宜艾之緣科技有限公司的艾草文化園區(qū)內(nèi),洪洞縣“藥王艾條”制作技藝代表性傳承人劉小瑞正弓著腰,將一捆捆陳年艾草攤開晾曬。她指尖輕捻,一片墨綠色的艾葉在晨光中舒展開脈絡(luò):“艾草是‘時(shí)間的禮物’,少一年不夠火候,多一年又損了靈氣——三年陳艾,剛剛好?!?/p>
“《本草綱目》中記載‘揀去凈葉,揚(yáng)去塵屑,入石臼內(nèi),木杵搗熟,籮去渣滓,去白者再搗,至柔爛如綿為度?!眲⑿∪鹫f,“非遺傳承就是要尋古法、守規(guī)矩,守住的是技藝,更是品質(zhì)。”園區(qū)內(nèi)工坊的石臼旁,木杵的撞擊聲沉悶而規(guī)律。兩名工人輪流捶打曬干的艾葉,碎屑飛揚(yáng)間,劉小瑞抓起一把初篩的艾絨向記者展示:“你看,真正的黃金艾絨要淡黃如云,能透光?!彼忉尩?,這就是遵循《本草綱目》記載的古法制艾的標(biāo)準(zhǔn)“柔爛如綿”。手工冷搗雖然慢,但纖維不斷裂,灸火更“有魂”。
匠人如艾,傾盡一生。所有艾條都需要匠人經(jīng)過“捶萬次、篩千遍”的苛刻流程:艾葉需要反復(fù)搗舂,木篩過濾梗渣,篩下的艾絨蓬松柔軟,用紙卷成條時(shí),動(dòng)作必須輕柔得像包裹嬰兒……“一搓一揉、一篩一捻之間,剛?cè)岵?jì),專注通透;力度重了易散,輕了卷不實(shí)?!眲⑿∪鹦χf,“老輩人說,制艾如修行,手要穩(wěn),心要靜?!?/p>
在艾草文化園區(qū)工坊內(nèi)的一個(gè)墻角,堆著幾十個(gè)麻袋,標(biāo)簽注明“2022年端午采收”。劉小瑞撥開袋口,深褐色的艾葉沙沙作響,“好艾有魂,至陽至純。端午節(jié)陽氣最盛,這時(shí)采的艾葉藥效最強(qiáng)?!眲⑿∪饒?jiān)持用傳統(tǒng)“陳艾”標(biāo)準(zhǔn)——儲(chǔ)存滿三年的艾草制絨?!靶掳栽?,容易灸傷人,不宜灸用,做香包的填充料尚可。”
工坊的展示廳內(nèi),一些女員工將篩剩的“艾渣”裝入香包?!鞍轀喩硎菍?,邊角配料作為香料可以做香包,渣滓還可以做足浴包用于驅(qū)寒……”劉小瑞拿起幾個(gè)香包介紹,“我們目前開發(fā)了艾條、艾絨以及艾枕、艾皂等30余種產(chǎn)品,年產(chǎn)值500余萬元?!?/p>
更讓劉小瑞感到自豪的是,艾草種植還帶動(dòng)了周邊不少村民增收?!稗r(nóng)忙時(shí)我們干自己地里的活,農(nóng)閑了就來做艾枕、艾被等手工,每月能為家里貼補(bǔ)1000多元……”在這里打工的附近村民趙福蘭高興地說。
夕陽西下,艾草文化園區(qū)的燈光亮起。劉小瑞點(diǎn)燃一支新卷的艾條,青煙裊裊中,她輕聲說:“老祖宗的東西,不能在我們手里丟了!這艾火燒得旺,文化傳承的‘火’也要一直旺下去……”
記者 郝海軍 王梓軒
責(zé)任編輯: 吉政