中新網(wǎng)山西新聞7月14日電 仲夏時(shí)節(jié)，長(zhǎng)治市潞城區(qū)辛安泉鎮(zhèn)古城村的標(biāo)準(zhǔn)化紅薯種植基地中，千萬(wàn)株紅薯藤在驕陽(yáng)下翻涌成浪，藤蔓順著壟溝蜿蜒匍匐，彼此糾纏著織就成一張厚實(shí)的綠毯，將土地裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。村民們正在地里敲打整理藤蔓，以確保紅薯果實(shí)肥大。

　　古城村地處潞城區(qū)辛安泉飲用水二級(jí)保護(hù)區(qū)，水質(zhì)優(yōu)良，土壤為沙質(zhì)土壤，所產(chǎn)“古城紅薯”因口感好、富含微量元素，而廣為人知。經(jīng)過(guò)多年的探索和市場(chǎng)的檢驗(yàn)，現(xiàn)種植有沙薯、濟(jì)薯、哈密紅薯、商薯4個(gè)品種，再加上對(duì)紅薯的深加工，紅薯產(chǎn)業(yè)已發(fā)展為古城村一帶潛力無(wú)限的“紅?！?，正成為鄉(xiāng)村振興的“金名片”。2024年古城紅薯粉條銷(xiāo)售額突破35萬(wàn)元，集體經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)到76余萬(wàn)元。

　　村黨支部書(shū)記李向榮感慨地說(shuō)道：以前紅薯種植沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有儲(chǔ)藏能力，只有“美名”沒(méi)有市場(chǎng)。為破解這一難題，村黨支部一班人員可是下了一番功夫。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，入戶走訪，摸清村民的意愿，以村集體500畝耕地流轉(zhuǎn)地為牽引，以本村村民300畝耕地為帶動(dòng)，以周邊潞河、西流北等村的700畝為輻射，建成了1500余畝的紅薯標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，實(shí)行購(gòu)苗、育苗、耕作、施肥、灌溉、防病、采收“七個(gè)統(tǒng)一”措施，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)、經(jīng)營(yíng)、管理的全流程標(biāo)準(zhǔn)化;投資50萬(wàn)元建成了容積800立方米的貯藏通風(fēng)保溫窖一座，單次可儲(chǔ)存紅薯50萬(wàn)斤，滿足了紅薯周期性儲(chǔ)存需求;投資320萬(wàn)元建設(shè)紅薯制品廠生產(chǎn)紅薯粉條、粉皮，一系列“組合拳”，使“古城紅薯”逐漸在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟，形成了品牌效應(yīng)。

　　在古城紅薯制品廠正在打包粉條的村民李慧麗說(shuō)：這些都是線上的訂單，也是我們重點(diǎn)打造出來(lái)的幾款紅薯產(chǎn)品，特點(diǎn)是綠色無(wú)添加，軟糯Q彈。紅薯粉條適合燉肉，燙火鍋。以前我們只能賣(mài)紅薯本身，如今加工成了粉條，有了自己的品牌，紅薯身價(jià)一下子就上去了。

　　從“小特產(chǎn)”到“大產(chǎn)業(yè)”，“古城紅薯”歷經(jīng)引進(jìn)新品種、擴(kuò)大種植面積、提高果實(shí)產(chǎn)量、打造自有品牌、線上線下齊上陣等“層層升級(jí)”，最終“脫胎換骨”，成了人見(jiàn)人愛(ài)的“網(wǎng)紅”紅薯。

　　鄉(xiāng)村是一座蘊(yùn)含著豐富資源的“富礦”，如何走出一條人無(wú)我有、人有我精的差異化特色化產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要課題。

　　近年來(lái)，潞城區(qū)深挖“土”資源，釋放“特”優(yōu)勢(shì)，延伸“產(chǎn)”鏈條，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，圍繞“一村一品、一鄉(xiāng)一特”，以點(diǎn)帶面地激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)、文化等多元價(jià)值，持續(xù)擦亮綠色發(fā)展的“金字招牌”。以推動(dòng)“潞呈臻品”區(qū)域公共品牌為契機(jī)，大力發(fā)展高粱、大蔥、香菇、中藥材、冬播谷、設(shè)施蔬菜、旱地西紅柿等特色種植達(dá)到10萬(wàn)畝，通過(guò)實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)區(qū)、品牌強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移走質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的路子，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量可追溯體系，讓“潞呈臻品”產(chǎn)品進(jìn)入高端市場(chǎng)，賣(mài)上好價(jià)錢(qián)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得安全。、

　　現(xiàn)如今“潞呈臻品”含有潞城熬腦大蔥、潞城甩餅、潞風(fēng)灸舍艾制品、聰和食品蔥醬王、鑫百味核桃油、唐宮悅酒、云巖山冬播小米、潞州府無(wú)鹽陳醋、桑師傅鹵味、美味美食品、圣堂醋科展生小米咖啡等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅成為潞城鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)，也讓更多的潞城土特產(chǎn)有機(jī)會(huì)“飛入尋常百姓家”，撫慰眾多“吃貨”們的味蕾。

　　發(fā)展好“土特產(chǎn)”，還需要順勢(shì)而為，搶抓數(shù)字化機(jī)遇，充分融入“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，讓土特產(chǎn)觸“網(wǎng)”成“金”，成為富民興村的“幸福果”?！肮懦羌t薯”以平臺(tái)銷(xiāo)售、網(wǎng)紅帶貨、產(chǎn)地直播和展會(huì)展銷(xiāo)等多種形式，把產(chǎn)品賣(mài)得多又賣(mài)得遠(yuǎn)，賣(mài)得出更賣(mài)得好，就是最好的佐證。(完)